★ダブルナッツ・バナナケーキ★
モコモコ★パンプキン @cook_40264375
バナナはあなたをハッピーにするってご存知でしたか？バナナたっぷりのケーキを食べてニコニコしましょう。
このレシピの生い立ち
幸せ気分をふくらますと言われるバナナと大好きなナッツをたっぷりいれて作ってみたケーキです。
★ダブルナッツ・バナナケーキ★
バナナはあなたをハッピーにするってご存知でしたか？バナナたっぷりのケーキを食べてニコニコしましょう。
このレシピの生い立ち
幸せ気分をふくらますと言われるバナナと大好きなナッツをたっぷりいれて作ってみたケーキです。
作り方
- 1
＊下準備＊
★達を常温に戻しておく。オーブンを170度で予熱開始。小麦粉と全粒粉をあわせてふるっておく。 - 2
ボウルにバターを入れホイッパーでバターを混ぜ、砂糖も加え白っぽくふわっとなるまで混ぜる。ヨーグルトを加え更に混ぜる。
- 3
卵を1つずつ加えその都度混ぜる。バニラエッセンス･レモン汁を加え更に混ぜる。潰したバナナを加え混ぜる。
- 4
ふるっておいた粉類を再びふるいながらボウルに加え、ゴムべラで軽く混ぜる。くるみも加え全体がきれいになじむまで混ぜる。
- 5
生地を型に入れスライスアーモンドをトッピングし予熱しておいたオーブンへ！170度で約50分。（オーブンにより異なります）
- 6
あま～い幸せバナナの香りに包まれます。冷めたら型から出して、、、さあ召し上がれ！焼きたても翌日も幸せの味です。
-
- 7
-
コツ・ポイント
黒い点々バナナを使うことと、愛情込めて混ぜること。
とっても簡単なバナナケーキです！
はじめまして。日本とはちょうど季節が逆の南半球に住んでいる私はモコモコと申します。大好きなことは、お菓子作りとお散歩とパンプキンのような色と形をした愛車を乗り回すことです。お仕事は空港のチェックインエージェントです。あんたのスーツケース重過ぎやで～と日々戦っております。戦いに疲れてはケーキを焼いて甘い匂いにつつまれ元気復活！
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