おからと残りカレーで餃子の皮サモサ♪
ちゃちゃっきー日向 @cook_40039634
おから苦手な人でも大丈夫♪おから感ゼロでとても美味しいサモサ（？）ができました♪とってもヘルシーうまうまですよぉ♪≧▽≦
このレシピの生い立ち
カレーと揚げ物大好きな旦那ちゃんのために、簡単に作れるものを工夫しました♪（≧▽≦）
おからと残りカレーで餃子の皮サモサ♪
おから苦手な人でも大丈夫♪おから感ゼロでとても美味しいサモサ（？）ができました♪とってもヘルシーうまうまですよぉ♪≧▽≦
このレシピの生い立ち
カレーと揚げ物大好きな旦那ちゃんのために、簡単に作れるものを工夫しました♪（≧▽≦）
作り方
- 1
鍋に残ったカレーの具をおたまでぐりぐりぐりぐり潰します♪お肉もなるべく細かく潰してくださいねっ♪
- 2
①の鍋におからを投入します。カレーの緩さによっておからの量は調節してください♪
- 3
皮の袋を開けて、ボールにお水をいれて（つなぎ止め用）、大きめなお皿も用意します。ﾁｰｽﾞを手で１㎝角に折っておきます。
- 4
皮をとり、端をぐるりと水をつけます。②をｽﾌﾟｰﾝ一半分のせ、ﾁｰｽﾞをのせ、また②をのせて皮を中心に集めて包みます♪
- 5
全部包み終えたら、170度に熱した揚げ油に投入し、カラッと揚がったら完成♪♪
コツ・ポイント
おからは膨らむので、たくさんいれると破裂して油がとぶので気をつけてください(;^_^A
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