金ごまナムル三種盛り

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束
  2. A
  3. 小さじ1/6 
  4. ごま 小さじ1
  5. ごますりごま 大さじ1
  6. 豆もやし 1/2袋
  7. B
  8. にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  9. 小さじ1/6
  10. ごま 小さじ1
  11. ごまいりごま 小さじ1
  12. 人参 5センチ
  13. C
  14. にんにくのすりおろし 小さじ1/2 
  15. 少々
  16. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて冷水にとり3センチほどにカットする。
    Aの調味料を混ぜ込んで味をなじませておく

  2. 2

    豆もやしは茹でて熱いうちにBの調味料を加えて味を馴染ませておく。

  3. 3

    人参は千切りにして塩小さじ1を振っておく。

  4. 4

    3の水分を絞って、Cを加えて味をなじませておく。

  5. 5

    器に1、2、4を盛りつけて完成。

コツ・ポイント

簡単な材料で、お店のようなナムル三種盛りになります♪
ご飯に乗せてビビンバにしても美味しいです。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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