彩り野菜がとれる♩このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜を整理したくて。
材料。
たまねぎ・にんじん☟みじん切り
他の野菜☟好きな大きさに。
鍋にオリーブオイルとトマト以外の野菜を入れて中火でクタッとなるまで炒める。
トマトと調味料★を入れて煮る。10〜15分くらい。
トマトが煮崩れて煮汁がトロンとなったら塩・こしょうして味見。
お好みで、パルミジャーノチーズやオリーブオイルをかけて出来上がり〜冷蔵庫で冷やして朝ごはんにも♩
簡単なので、なし！
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