スパム炒飯
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スパムだから、失敗なし！
このレシピの生い立ち
遅めの朝ごはんを食べた日の、子供たちのお昼ご飯にすることが多いです。
スパム大好きなので、喜ばれます。
スパム炒飯
スパムだから、失敗なし！
このレシピの生い立ち
遅めの朝ごはんを食べた日の、子供たちのお昼ご飯にすることが多いです。
スパム大好きなので、喜ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで炒飯用に卵を炒め、一旦お皿に取り出します。
- 2
同じフライパンで、サイの目に切ったスパムを炒めます。我が家は少し焦げ目がつく程度が好きです。
- 3
②にご飯を入れて炒めます。
- 4
酒を振り入れて炒めます。
酒の水分が飛んだら、塩コショウ、味の素を入れて、炒め、鍋肌から醤油を入れて炒めます。 - 5
最初に炒めた卵をフライパンに戻して、刻んだねぎを入れてサッと炒めます。
- 6
器に盛り付けて、ゴマをかけて出来上がりです。
お好みで刻み海苔をのせてください。
コツ・ポイント
スパムに味があるので、薄めの味付けが好みの方は、あまり調味料はいらないかと思います。濃い味付けが好みの方は、塩コショウや醤油で調整してください。
最後にごま油で風味を出しても美味しいですが、少し油っぽくなるので、お好きな方はどうぞ♫
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