新玉ねぎときゅうりをスライスして水にさらす。

牛肉を焼き、焼肉のタレを絡める。

ご飯を入れ、たっぷりと新玉ねぎときゅうりをのせ、焼いた牛肉、更に野菜をのせて、ブラックペッパーをふり完成。