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酸辣チキンラーメン
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酸辣チキンラーメン-レシピのメイン写真

酸辣チキンラーメン

旬すけ
旬すけ @cook_40042172

人気1位獲得☆酸辣チキンラーメン!簡単ひと手間アレンジ♪鶏ガラスープで絶品チキンラーメン♪♪
このレシピの生い立ち
いつも食べるチキンラーメンをアレンジしたいけど、鍋で煮込まないアレンジにしたい!でやってみたら家族も絶賛です

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旬すけ
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材料

一人前
  • チキンラーメン 1袋
  • お湯 ちょっと多めに
  • ※酢 大さじ2
  • ※辣油 小さじ1(お好みで)
  • ※ごま油 少々
  • ニラ ひとつまみ
  • 玉子 1〜2個
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作り方

  1. 1

    お湯を多めに沸かして、まずはドンブリを温めましょう

  2. 2

    チキンラーメンを普通のお湯の量で仕掛けて3分待つ

  3. 3

    待っている間にニラ玉を作ります。ごま油で適当に。
    玉子に塩コショウ、黒胡椒で味付けしてもいいです。

    • 酸辣チキンラーメン作り方3写真
  4. 4

    3分経ったら、麺をほぐして※を合わせたものを入れて、ニラ玉を乗せたら出来上がり♪

    • 酸辣チキンラーメン作り方4写真
  5. 5

    今でも我が家の人気アレンジの一つです♪

  6. 6

    「チキンラーメン」検索で人気1位獲得しました♪

コツ・ポイント

麺が伸びるが嫌なら2分半でも十分です。
酢とニラ玉で少し冷めるのでドンブリを温めてから作るのがいいと思います。

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旬すけ
旬すけ @cook_40042172
2014/05/06 03:28に公開
カレーうまい
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ラーメン ニラ 鶏肉 卵

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