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肉じゃがdeキーマカレー丼
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肉じゃがdeキーマカレー丼-レシピのメイン写真

肉じゃがdeキーマカレー丼

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou

余りものの肉じゃがを簡単リメイク♪
しっかり味のついた肉じゃがとカレーが絶妙のコラボ♡
あっという間にできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
余りがちな肉じゃがを使ってスパイシーな丼を考えてみました♪

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しっかり味のついた肉じゃがとカレーが絶妙のコラボ♡
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余りがちな肉じゃがを使ってスパイシーな丼を考えてみました♪

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ぽろん５２６
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余りものの肉じゃがを簡単リメイク♪
しっかり味のついた肉じゃがとカレーが絶妙のコラボ♡
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材料

１人分
  • 肉じゃが １人分（150g～200gほど）
  • 合い挽き肉 ５０g
  • グリーンピース(冷凍) ２０g
  • プチトマト 1個
  • ご飯 軽く丼1杯分
  • ◎カレー粉 小さじ１
  • ◎ケチャップ 大さじ２
  • ◎水 大さじ３
  • 塩胡椒（挽肉用） 適量
  • 粉チーズ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに油をひかずに塩胡椒をした合い挽き肉を炒める。

    • 肉じゃがdeキーマカレー丼作り方1写真
  2. 2

    ①に◎を加えて混ぜ合わせ、肉じゃがを加えて軽く煮立つまで加熱。
    レンジで解凍したグリーンピースを加えサッと混ぜ合わす。

    • 肉じゃがdeキーマカレー丼作り方2写真
  3. 3

    丼に温かいご飯をよそい、②をのせ、半分に切ったプチトマトをのせる。

    • 肉じゃがdeキーマカレー丼作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪
    お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。

    • 肉じゃがdeキーマカレー丼作り方4写真

コツ・ポイント

お使いのカレー粉により、分量は調整してください。
肉じゃがの具が大きすぎる場合は食べよい大きさに切って下さい。
お家の肉じゃがにさやいんげん等の緑が入っていればグリーンピースは無くても可です＾＾

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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou
2016/03/31 09:28に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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