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レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方
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レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方-レシピのメイン写真

レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

ラップ又は皮付きで、レンジで手軽にトウモロコシに火を通します。
このレシピの生い立ち
大量に貰って、直ぐに使用出来ない場合は、いつもレンジで火を通しておくんです。
火を通し過ぎない様にレンチンして、干からびてしまわない様にラップ又は薄皮のまま粗熱を取ります。

ラップ又は皮付きで、レンジで手軽にトウモロコシに火を通します。
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火を通し過ぎない様にレンチンして、干からびてしまわない様にラップ又は薄皮のまま粗熱を取ります。

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レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

ラップ又は皮付きで、レンジで手軽にトウモロコシに火を通します。
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大量に貰って、直ぐに使用出来ない場合は、いつもレンジで火を通しておくんです。
火を通し過ぎない様にレンチンして、干からびてしまわない様にラップ又は薄皮のまま粗熱を取ります。

ラップ又は皮付きで、レンジで手軽にトウモロコシに火を通します。
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火を通し過ぎない様にレンチンして、干からびてしまわない様にラップ又は薄皮のまま粗熱を取ります。

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材料

1本分
  • とうもろこし(生) 1本
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作り方

  1. 1

    【ラップの場合】とうもろこしの皮を剥き、ラップで包む。

    • レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方作り方1写真
  2. 2

    レンジ(600w)で2分加熱。上下を返して更に1分加熱する。爪楊枝でプスプスと3・4箇所刺してそのまま置いておく。

    • レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら、ラップのままポリ袋に入れて冷蔵庫で保存する。

  4. 4

    【薄皮の場合】分厚い皮を剥き薄皮だけの状態にする。

    • レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方作り方4写真
  5. 5

    レンジ(600w)で2分加熱。上下を返して更に1分20秒加熱する。

    • レンジで【茹でとうもろこし】※火の通し方作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら、薄皮のままポリ袋に入れて冷蔵庫で保存する。

  7. 7

    【共通】食べる直前にラップ又は薄皮から取り出す。

コツ・ポイント

何本か加熱する場合も、1本ずつ加熱して下さい。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2019/06/22 21:13に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ゆでとうもろこし とうもろこし

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