ブロッコリーの梅塩昆布トースト

Name: ブロッコリーの梅塩昆布トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; わさび お好み量; ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房・茎適量; 梅干し 味を見て適量; （今回 減塩ﾀｲﾌﾟ・大 1/2個分）; ピザ用チーズ 適量; 塩昆布 適量; マヨネーズ 適量; 白炒りごま 適量; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; 大葉 1枚

ミッキーアン @mickey_anne

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰに、梅干し・塩昆布・大葉など合わせた和トースト。わさびがよく合います❤
このレシピの生い立ち
さっぱり味の和トーストが食べたくて、大好きなブロッコリーに梅干し・わさび・塩昆布・大葉を合わせてみました。

ブロッコリーの梅塩昆布トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
わさびお好み量
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ小房・茎適量
梅干し味を見て適量
　（今回　減塩ﾀｲﾌﾟ・大 1/2個分）
ピザ用チーズ適量
塩昆布適量
マヨネーズ適量
白炒りごま適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
大葉 1枚

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作り方

1

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて塩熱湯でさっとゆでて取り出す。
＊今回茎の部分も固い部分を除いて使用しました。
2

梅干は種を除いて適当な大きさにちぎる
、又は包丁でcutする。
3

＊梅干は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
＊今回減塩ﾀｲﾌﾟの大粒の梅干を1/2個使用しました。
4
パンに少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとわさびを落として全体的に塗り広げ、ブロッコリーを載せて、ちぎった梅干を所々載せる。
5

＊油の存在で、わさびが塗り伸ばしやすくなります。
＊油は分量外。
6
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
7
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅干は　必ず事前に味を確認してお使いください❤

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/02/14 19:11に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉塩こんぶブロッコリーピザ用チーズ梅ぼし食パンわさび

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