油不使用！ 鶏肉のトマト煮
パすけ @cook_40044596
油を使わないのでヘルシー(*≧∀≦*)
ちょっと一手間ですが、その分、素材の味を楽しめますよ(=^0^=)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで素材の味を楽しめる鶏肉のトマト煮を食べたくて考えました。
油不使用！ 鶏肉のトマト煮
油を使わないのでヘルシー(*≧∀≦*)
ちょっと一手間ですが、その分、素材の味を楽しめますよ(=^0^=)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで素材の味を楽しめる鶏肉のトマト煮を食べたくて考えました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、鶏肉を1分茹でてアクを取ります。
-
- 2
トマトは湯むきしてざく切りに。
-
- 3
フライパンに①・②・トマト缶・玉葱を入れて強火。30秒ほど加熱して、煮立ってきたら混ぜ合わせます。
-
- 4
蓋をして中火で5分煮ます。
-
- 5
蓋を取って強火。混ぜ合わせながら7～8分、煮詰めます。
-
- 6
このくらいまで煮詰まったらバター・塩・胡椒・砂糖を加えます。混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
食べる前日に作っておいて、一晩冷蔵庫で寝かせる。それから温め返して食べると、一層美味しく食べられますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単♪ヘルシー♪野菜たっぷりトマト煮込み 簡単♪ヘルシー♪野菜たっぷりトマト煮込み
材料を切って圧力鍋で煮込むだけ！野菜たっぷり&油を使わないのでとってもヘルシーです。パスタにかけてもgoodです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794892
