簡単なのに絶品プリン
インドアらいふ @cook_40195208
カナリ簡単ですが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とっろとろのプリンが家で作りたくて♪
試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪
簡単なのに絶品プリン
カナリ簡単ですが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とっろとろのプリンが家で作りたくて♪
試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪
作り方
- 1
水とゼラチンは合わせてふやかしておく
- 2
牛乳の半量と砂糖と卵を弱火で常に混ぜながら温める
- 3
そこへレンジで30秒くらい温め溶かしたゼラチンを混ぜ残りの牛乳＋生クリームとバニラエッセンスを入れて混ぜる
- 4
全体を2〜3回濾してカラメルソースを入れた型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めて完成！
- 5
カラメルソースはお好みの味の物を使って頂いてOKです♪
- 6
牛乳＋生クリームは全量牛乳でもOKです♪ 写真は牛乳200生クリーム100です
- 7
ゼラチンの量は牛乳＋生クリームの量に応じて調整してください♪
コツ・ポイント
牛乳液を沸騰させない事位です♪
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蒸さなくていいんです！！カラメルも面倒なので入れません！ゼラチン効果で簡単なのにトゥルンと美味しいプリンです(≧▽≦)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794931
