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簡単なのに絶品プリン
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簡単なのに絶品プリン-レシピのメイン写真

簡単なのに絶品プリン

インドアらいふ
インドアらいふ @cook_40195208

カナリ簡単ですが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とっろとろのプリンが家で作りたくて♪
試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪

カナリ簡単ですが美味しいです♪
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とっろとろのプリンが家で作りたくて♪
試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪

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インドアらいふ
インドアらいふ @cook_40195208

カナリ簡単ですが美味しいです♪
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とっろとろのプリンが家で作りたくて♪
試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪

カナリ簡単ですが美味しいです♪
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試行錯誤の末ﾏｯﾀﾘ美味しく出来ました!!しかも超簡単です♪

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材料

4人分
  • 材料
  • 牛乳＋生クリーム 合わせて 260〜300CC
  • 卵Ｌ寸 1個
  • 砂糖 大さじ4
  • バニラエッセンス 少々
  • ゼラチン 5〜7g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水とゼラチンは合わせてふやかしておく

  2. 2

    牛乳の半量と砂糖と卵を弱火で常に混ぜながら温める

  3. 3

    そこへレンジで30秒くらい温め溶かしたゼラチンを混ぜ残りの牛乳＋生クリームとバニラエッセンスを入れて混ぜる

  4. 4

    全体を2〜3回濾してカラメルソースを入れた型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めて完成！

  5. 5

    カラメルソースはお好みの味の物を使って頂いてOKです♪

  6. 6

    牛乳＋生クリームは全量牛乳でもOKです♪ 写真は牛乳200生クリーム100です

  7. 7

    ゼラチンの量は牛乳＋生クリームの量に応じて調整してください♪

コツ・ポイント

牛乳液を沸騰させない事位です♪

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インドアらいふ
インドアらいふ @cook_40195208
2009/11/18 00:45に公開
料理すき!!食べるの好き!!家にいるのが大好き!!貧乏性で出不精な私ですがどうぞ宜しく〜
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 卵

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