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霜降りひらたけと水菜のお浸し
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霜降りひらたけと水菜のお浸し-レシピのメイン写真

霜降りひらたけと水菜のお浸し

ほさまい
ほさまい @cook_40264439

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材料

2人分
  • 霜降りひらたけ 1パック
  • 水菜 1/2袋
  • 油揚げ 1枚
  • ☆水 150cc
  • ☆みりん 大さじ1強
  • ☆醤油 大さじ1強
  • ☆和風だし(顆粒) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    霜降りひらたけは手でほぐす。水菜は5cm長さ位に切る。油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に☆の調味料と霜降りひらたけ、油揚げを入れて蓋をして火にかける。

  3. 3

    5分程煮たら水菜を加え、しんなりとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は煮すぎないように後から入れてください。

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ほさまい
ほさまい @cook_40264439
2014/05/12 20:07に公開

このレシピのキーワード

おひたし 水菜 油揚げ ひらたけ

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