スナップエンドウと椎茸のバター炒め

Name: スナップエンドウと椎茸のバター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップエンドウ ２０個ほど; 椎茸 大３～４本; バター 大さじ１; 塩胡椒 少々

スナップエンドウの季節にはいいですねえ
このレシピの生い立ち
いつもいく農協の直売所でのおすすめメニューのアレンジ版、エリンギだったのを椎茸にかえてみました。ここはレシピの提案が素晴らしいし品揃えがいいので、お気に入りです。やっぱ野菜はJA直売に限ります。

材料

とっても簡単、こつはありません。新鮮な材料をつかいましょう

たんぽぽママ @cook_40026814

2014/05/15 10:01に公開

自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします

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