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料理のための清酒 de ふきのそぼろ煮
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料理のための清酒 de ふきのそぼろ煮-レシピのメイン写真

料理のための清酒 de ふきのそぼろ煮

なおかずれん
なおかずれん @cook_40038647

お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒を使って、シンプルな一品を考えました。

お弁当のおかずにもぴったりです。
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料理のための清酒 de ふきのそぼろ煮

なおかずれん
なおかずれん @cook_40038647

お弁当のおかずにもぴったりです。
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材料

  • ふき 1袋
  • ひき肉 50g
  • 料理のための清酒 大2
  • 砂糖 大1
  • 水 カップ1
  • 粉末だし 小1
  • しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    ふきは下ゆでして水にさらしてアク抜きする。皮をむいてマッチ棒ほどの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでひき肉を軽く炒め、ふきも軽く炒め、水と調味料を入れて煮る。

  3. 3

  4. 4

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なおかずれん
なおかずれん @cook_40038647
2009/11/15 22:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ フキ ひき肉

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