ふわふわの卵とトロトロのスープが麺に絡んであっつあつ！生姜がたっぷり入っているので芯から温まる！
このレシピの生い立ち
神奈川にある「城門らーめん」が閉店しまったので自宅で再現してみました。応用でカレー城門らーめんなど美味しいです。ひき肉と卵のふわふわトロトロがやみつきになります