鶏肉は醤油に漬け、皮を下に焼き、醤油、砂糖、酒、みりんで煮絡める。ピーマンとパプリカは炒めて塩胡椒で味付け。

パスタは茹で、胡瓜、ソーセージ、茹で人参、マヨネーズ、塩胡椒で味付けする。

卵を炒め皿に取り出し、キクラゲ、トマトを炒め、塩胡椒、砂糖、酒、鶏がらの素、牡蠣油で味付けし、卵を戻し片栗粉。胡麻油。