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簡単☆極旨パクチーソース
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簡単☆極旨パクチーソース-レシピのメイン写真

簡単☆極旨パクチーソース

こむたん★
こむたん★ @cook_40145732

鶏ムネ肉をパクチーソースバージョンで食べたい時に是非！とっても簡単なのに本格的な味です。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きすぎて作ってみました。

鶏ムネ肉をパクチーソースバージョンで食べたい時に是非！とっても簡単なのに本格的な味です。
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簡単☆極旨パクチーソース

こむたん★
こむたん★ @cook_40145732

鶏ムネ肉をパクチーソースバージョンで食べたい時に是非！とっても簡単なのに本格的な味です。
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パクチーが好きすぎて作ってみました。

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材料

2人文
  1. 鶏ムネ肉 350g
  2. ☆塩胡椒 適量
  3. ☆お湯 80ml
  4. ☆鶏ガラスープの素 大さじ3
  5. ☆鷹の爪 適量
  6. ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンにニンニクを炒め、鶏肉の両面を中火でカリカリに焼く。塩胡椒で少し味付けをする。

  3. 3

    ☆のマークがソースの材料です。鶏ガラスープの素とお湯を混ぜ、ごま油と鷹の爪と塩胡椒をいれて混ぜる。

  4. 4

    焼いた鶏の上に、パクチーソースをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油は風味付けなので好きな量で調整してください。

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こむたん★
こむたん★ @cook_40145732
2016/04/03 12:21に公開
一人暮らし向きのレシピを載せます！基本的にぱぱっと作れるものばかりです〜
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