簡単ローカロ☆ポテトグラタン

クックIzumi☆ @cook_40124164
牛乳で焼くだけ失敗なく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもたまにグラタンが食べたくなるので、カロリーカットのグラタンを作ってみました。
簡単ローカロ☆ポテトグラタン
牛乳で焼くだけ失敗なく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもたまにグラタンが食べたくなるので、カロリーカットのグラタンを作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき半分に切り5cmの薄切り(半月切り)
ホウレン草は茹でて4cmに、
ベーコンは8mm
幅に切る。 - 2
ジャガイモを茹で、湯を切り蓋をし中火で粉ふきいもにする。
- 3
耐熱容器にバターを一面に軽く塗っておく。
(消しゴムで消すような感じで)
牛乳を500Wレンジで2分加熱しておく。 - 4
3:の容器に2:のジャガイモを底一面にひき牛乳の半量をかける。
残りのジャガイモを均一に広げる。 - 5
4:にホウレン草、ベーコンを散らしたら、塩コショウ、チーズをかる。
残りの牛乳を一面にゆっくりかけ入れる。 - 6
3:の残りのバターを5ケ所にのせたらパルミジャンチース、パン粉を振り掛ける。
オーブンで約6〜8分焼く。 - 7
オーブン(又はトースター)で焼く。
グツグツし焦げ目がついたら出来上がりです。
*機種のグラタン焼き時間ご参考にどうぞ*
コツ・ポイント
*焼く前に耐熱容器のふちをキレイに拭いておくと、焦げ付きにくいので洗うのも楽ですよ(^^)
*牛乳は低脂肪乳でない方が、コクが出て美味しくできる様です。
*時間前に焦げ目が付き過ぎたら、アルミホイルを上にかけて焼きます。
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