☆えのき茸の豚肉巻き巻き☆
☆Mackeyママ☆ @cook_40189620
甘辛い味付けなのでご飯のおかずにもおつまみにもなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
えのき茸が安く沢山買ったがどうしようか迷って豚肉で巻いて甘辛タレにからめてみたら美味しかったので。
☆えのき茸の豚肉巻き巻き☆
甘辛い味付けなのでご飯のおかずにもおつまみにもなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
えのき茸が安く沢山買ったがどうしようか迷って豚肉で巻いて甘辛タレにからめてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
えのき茸は石突きを切り落とし、ばらさないように小分けにする。
- 2
えのき茸を豚バラのスライスで巻き、サラダ油を熱したフライパンで焼き目が付くくらいしっかり焼く。
-
- 3
返しながらまんべんなく焼き色をつける。
-
- 4
焼き色か付くまで焼いたら☆の調味料を全て加えてからませ煮詰まったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
えのき茸の量を変えることで歯応えを変わるので好きな量を巻いてくださいね。
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その他のレシピ
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