マスカルポーネホイップ&パンケーキ

serisely
serisely @cook_40079453

たっぷりマスカルポーネチーズホイップをトッピングして、カフェ気分が楽しめる簡単パンケーキ！
このレシピの生い立ち
うちカフェがしたかったので作りました。

マスカルポーネホイップ&パンケーキ

c1ear's cooksnap of when they made マスカルポーネホイップ&パンケーキ.
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たっぷりマスカルポーネチーズホイップをトッピングして、カフェ気分が楽しめる簡単パンケーキ！
このレシピの生い立ち
うちカフェがしたかったので作りました。
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材料

2人分
  1. パンケーキ（６枚）
  2. パンケーキミックス 150g
  3. 卵 １個
  4. 牛乳 100ml
  5. マスカルポーネホイップ
  6. マスカルポーネチーズ 100g
  7. 生クリーム 100ml
  8. ヨーグルト(無糖) 大さじ３
  9. ミルクジャム（または砂糖） 大さじ２
  10. トッピング
  11. ミルクアイス 適量
  12. グラノーラ 適量
  13. チョコソース 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵にパンケーキミックスを加えよく混ぜる。牛乳を数回に分けて加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホイップした生クリームに他の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで焼いたパンケーキにマスカルポーネホイップを乗せトッピングする。

コツ・ポイント

パンケーキは卵→パンケーキミックス→牛乳の順に混ぜるとダマになり難いです。
ミルクジャムはなければ他のジャムや砂糖でOK！
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