鍋に茹で麺用にたっぷりの湯を沸かす。

鍋に●の具材を入れスープの素をかけ火をつけてかき混ぜながら炒め味をなじませる。

肉に火が通ったらキャベツ・豆板醤・ごま油を入れ混ぜ合わせて火を止める。

器に昆布だしを入れ熱湯を入れ溶かす。茹であがった麺の湯をよく切り、だし湯の中に入れる。

麺の上に炒めた具材とねぎをのせる。

具材に染みたスープを溶かすようによくかき混ぜていただく。