人参マリネdeボイル春キャベツSALAD

❀あおい❀ @cook_40120132
マイレシピ人参マリネとボイルした春キャベツのサラダです♡
外葉の青い部分も一緒に茹でちゃいましょう
このレシピの生い立ち
外葉は苦いけど茹でると苦味も少なくなり、彩りもよくなるかと思って作りました・・
アバウトな分量で申し訳ありませんん
人参マリネdeボイル春キャベツSALAD
マイレシピ人参マリネとボイルした春キャベツのサラダです♡
外葉の青い部分も一緒に茹でちゃいましょう
このレシピの生い立ち
外葉は苦いけど茹でると苦味も少なくなり、彩りもよくなるかと思って作りました・・
アバウトな分量で申し訳ありませんん
作り方
- 1
人参マリネを作っておきます
ID:19824468 - 2
たっぷりのお湯を沸かしてキャベツを塩茹でします。外葉の青い部分も一緒に茹でます。冷水にとり食べやすく切る
- 3
人参マリネと和えてお好みドレッシングをかけていただきます♪
- 4
キャベツはレンチンでボイルでもよいです♡
普通のキャベツで作っても美味しいです♪
コツ・ポイント
外葉も一緒に茹でて、捨てずに食べられます
キャベツの葉の芯部分は硬いので取って茹でています。
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