簡単夏野菜オムレツ
甘めの味付けで子ども達も、ぱくぱく食べれます。
このレシピの生い立ち
混んでるに野菜を食べてもらいたくて‥。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ジャガイモ、ズッキーニ等野菜を粗いみじん切りにして耐熱性ボールに入れレンジで800wで1分半ぐらいちん。
-
- 2
レンジで温めた野菜をバターをひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めます。
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- 3
炒まったら、塩胡椒、砂糖、ケチャップ、ソースで味を整えて、具は完成。
- 4
別のﾌﾗｲﾊﾟﾝに、卵と牛乳をよく混ぜたの
を流し入れすぐには混ぜず、固まり始めたら混ぜます。 -
- 5
卵が固まり始めたら炒めた野菜を中央に入れます。卵に火を通しながら写真のような感じに。
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- 6
卵にあらかた火が通ったらﾌﾗｲﾊﾟﾝに皿を当てひっくり返します。
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- 7
中央が盛り上がるように、形を届くて完成です。
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コツ・ポイント
卵を流し入れてからすぐに混ぜない事。
中の味付けをカレー味に変えたりしても美味しいですよ。
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