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ベビごはん離乳食 〜和風麻婆豆腐〜
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ベビごはん離乳食 〜和風麻婆豆腐〜-レシピのメイン写真

ベビごはん離乳食 〜和風麻婆豆腐〜

chisau
chisau @cook_40158374

なるべく手抜きしたいランチメニュー。これなら1品でOK♪
このレシピの生い立ち
1品で簡単メニューを作りたくて。ごはんにかけても、うどんにかけても良し♪

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ベビごはん離乳食 〜和風麻婆豆腐〜

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 月齢に合わせて
  2. 豚ひき肉 少し
  3. にんじん 2cmくらい
  4. ねぎ 1/5本
  5. だし汁 100cc
  6. しょうゆ 数滴
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. ごはん
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作り方

  1. 1

    にんじん、豆腐をさいの目切りに、ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    にんじんはレンジで柔らかくする。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉を炒め、ネギとにんじんを加えてさらに炒める。

  4. 4

    最後に豆腐を加えて崩さないように混ぜて、だし汁としょうゆを加える。

  5. 5

    味見をして大丈夫だったら水溶き片栗粉でトロミを付け、ごはんにかける。

  6. 6

    にんじん、豆腐をさいの目切りに、ネギはみじん切りにする。

  7. 7

    にんじんはレンジで柔らかくする。

  8. 8

    フライパンで豚ひき肉を炒め、ネギとにんじんを加えてさらに炒める。

  9. 9

    最後に豆腐を加えて崩さないように混ぜて、だし汁としょうゆを加える。

  10. 10

    味見をして大丈夫だったら水溶き片栗粉でトロミを付け、ごはんにかける。

コツ・ポイント

にんじんだけは固いので、先にレンジで加熱しておくと楽チン♪

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chisau
chisau @cook_40158374
2014/05/12 05:59に公開

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