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クロックムッシュ風
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クロックムッシュ風-レシピのメイン写真

クロックムッシュ風

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

オシャレっぽく見えても実は冷蔵庫の残り物!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を片付けつつ、おぉっ!と言われるようなものを作りたくていつものパンにひと手間かけてみました。

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材料

  1. 角食 4枚
  2. ベーコン 2枚
  3. 溶けるチーズ 少々
  4. ピザソース 少々
  5. 残り物のカレー 少々
  6. ★卵 1個
  7. ★牛乳 120cc
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★マジックソルト 少々
  10. ★粉チーズ 少々
  11. バター 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ、卵液を作ります。

    • クロックムッシュ風作り方1写真
  2. 2

    角食を30秒くらいレンジでチンします。こうすると卵液がしみやすくなります。

    • クロックムッシュ風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをしき、卵液にひたしたパンをおき具材をのせさらにもう1枚のパンをのせて焼きます。これは残り物のカレー!

    • クロックムッシュ風作り方3写真
  4. 4

    ベーコンとチーズとピザソースです。

    • クロックムッシュ風作り方4写真
  5. 5

    片面に焦げ目がついたらひっくり返してぎゅっと押し付け、蓋をして少し焼きます。チーズを溶かします。

  6. 6

    最後に火を強めてカリッと仕上げます。

コツ・ポイント

角食はレンジでチン、ぎゅっと押し付けて焼く、蓋をしてチーズを溶かす、火を強めてカリッと仕上げる、これだけです。

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*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079
2014/05/11 00:10に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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