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簡単☆トマトパッツァ
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簡単☆トマトパッツァ-レシピのメイン写真

簡単☆トマトパッツァ

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R*Y*O @cook_40151401

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉又はムネ肉(一口大) 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ズッキーニ(1㎝半月切り) 1/2本
  • 黄パプリカ(乱切り) 1/2個
  • ミニトマト 10個
  • ☆トマト缶 1缶
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • にんにく(スライス) 1片
  • 刻みパセリ 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • きのこ類 お好み
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鶏肉は塩こしょうをして一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りが出てきたら、鶏肉を皮面から焼く。

  3. 3

    鶏肉に焼き目がついたら野菜を加え、☆(トマト缶、コンソメ)を加えて中火にかける。

  4. 4

    ふつふつと沸騰したら弱火にし、蓋をする。10~15分程度加熱する。

  5. 5

    仕上げにパセリをふる。

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R*Y*O @cook_40151401
2019/06/17 01:03に公開

このレシピのキーワード

キノコ トマト缶 ズッキーニ ミニトマト 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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