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糖質制限☆生おからときな粉のクッキー
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糖質制限☆生おからときな粉のクッキー-レシピのメイン写真

糖質制限☆生おからときな粉のクッキー

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

洗い物ゼロでとっても簡単!とにかく糖質制限中は甘いものが食べたくなる!そんな時には生おからでおやつ♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中、甘いものが恋しくて…おからだけだと味気ないのできな粉で☆さらにすべて同じ味ではつまらないのでアーモンドとクルミでアレンジ♪

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糖質制限☆生おからときな粉のクッキー

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

洗い物ゼロでとっても簡単!とにかく糖質制限中は甘いものが食べたくなる!そんな時には生おからでおやつ♪
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糖質制限ダイエット中、甘いものが恋しくて…おからだけだと味気ないのできな粉で☆さらにすべて同じ味ではつまらないのでアーモンドとクルミでアレンジ♪

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材料

  • 生おから 150g
  • きな粉 50g
  • 卵 1個
  • ラカントS(砂糖で代用可) 30g
  • バター 30g
  • アーモンド、くるみ 4粒ずつ
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にバターを入れる。かたまりがなくなるまで手で揉みながら溶かしていく。

    • 糖質制限☆生おからときな粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    1の袋を広げ、残った材料をすべて量りながら入れていく。

    • 糖質制限☆生おからときな粉のクッキー作り方2写真
  3. 3

    ムラがないようにしっかりと揉み混ぜていく。

    • 糖質制限☆生おからときな粉のクッキー作り方3写真
  4. 4

    しっかりと混ざったら1cm程の厚さで、好きな大きさに成型する。

  5. 5

    今回は3を半分に分けて、半分はそのまま、もう半分は袋にアーモンドとクルミを入れて包丁の柄の部分で砕いて混ぜました。

  6. 6

    180度のオーブンで30分程焼いて完成。

コツ・ポイント

☆程よい甘さときな粉の味がおいしいです。小麦粉を入れないのでサクサク感はありません。袋1つで簡単にできるところが楽です♪
☆アーモンドとクルミを入れたほうが香ばしさもプラスされて美味しさアップです☆

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ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
2017/04/15 14:10に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 生おから くるみ バター 卵 アーモンド

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