手羽元で唐揚げ!お弁当やｸﾘｽﾏｽにも♪
sat0mogu93 @cook_40146133
家計に優しい安い手羽元で
美味しいくて見た目も楽しめる唐揚げ♪
お肉もぷりぷりで美味しくて食べやすくおすすめです！
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げを作りたくて♪
見た目も可愛くて お弁当に入れると
いつも子供たちが喜んでくれます♡
クリスマスにもぴったり！
手羽元で唐揚げ!お弁当やｸﾘｽﾏｽにも♪
家計に優しい安い手羽元で
美味しいくて見た目も楽しめる唐揚げ♪
お肉もぷりぷりで美味しくて食べやすくおすすめです！
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げを作りたくて♪
見た目も可愛くて お弁当に入れると
いつも子供たちが喜んでくれます♡
クリスマスにもぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をチューリップにしていく
下の方からキッチンバサミを使い
骨に沿って切る
最後はくるっとお肉をひっくり返してね -
- 2
注)
脂ですべりやすいので気をつけて
カットしてください - 3
ポリ袋にお肉を入れ
○の調味料もいれて空気を抜き
一晩しっかり味をつける
※お好みの味付けでも美味しくできます - 4
◎小麦粉＋片栗粉をまぶし
余分な粉は落とす
※カリッと出来上がるように片栗粉多めがおすすめ！ - 5
170度に温めた油でじっくり揚げて
最後は高温でカリッと揚げる - 6
冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめ！
持ちやすいように
アルミホイルを巻くと可愛いです -
コツ・ポイント
キッチンバサミを使って
簡単に手羽元をチューリップ形に！
骨にそってゆっくりカットしていけば
簡単にできます♡
最後は高温で揚げるとカリカリで
やみつきの美味しさ♡
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