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ごはん泥棒!豚の生姜焼き☆彡
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ごはん泥棒!豚の生姜焼き☆彡-レシピのメイン写真

ごはん泥棒!豚の生姜焼き☆彡

하루♡
하루♡ @cook_40230252

すりおろしりんごでお肉が柔らかく優しい甘さになります☆彡
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれた生姜焼きをすりおろしりんごでアレンジしました。

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祖母が作ってくれた生姜焼きをすりおろしりんごでアレンジしました。

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祖母が作ってくれた生姜焼きをすりおろしりんごでアレンジしました。

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材料

2人分
  • 豚の切り落とし 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • りんご 1/4個
  • しょうが 15g
  • ☆醤油 大さじ2と1/2
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • 食用油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。

    • ごはん泥棒!豚の生姜焼き☆彡作り方1写真
  2. 2

    しょうが、りんごはすりおろし、タッパに豚肉と玉ねぎ、☆の調味料を入れよく揉み込み30分以上漬ける。

    • ごはん泥棒!豚の生姜焼き☆彡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ豚肉と玉ねぎを入れ炒める。大体火が通ったところでタレを加えて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

りんごの代わりにりんごジュースでもOK!

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하루♡
하루♡ @cook_40230252
2017/10/14 11:42に公開
韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 豚肉 りんご はちみつ 酒 玉ねぎ しょうが

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