春キャベツのカレー煮込みうどん

春キャベツのカレー煮込みうどん-レシピのメイン写真

春キャベツのカレー煮込みうどん

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

春キャベツがたっぷり入ったカレー煮込みうどん♪市販のカレールゥで簡単に美味しく作れます(*^-^*)
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お家で簡単にカレー煮込みうどん！

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材料

一人分

春キャベツ葉1~2枚
豚肉(薄切り) ５０ｇ
炒め油小匙１
塩コショウ少々
水カップ1.5
和風顆粒だし小匙１
醤油少々
カレールウ１かけ
うどん玉 1袋
スライスチーズ 1枚
粉唐辛子少々

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作り方

1

春キャベツは洗ってざく切り。豚肉は3センチ幅くらいに切る。
2

鍋に炒め油を熱し、１の肉とキャベツをさっと炒め、塩コショウし、水を入れる
3

煮立ったら、和風だしを入れ、醤油、カレールウを入れ、ルウが溶けたらうどん玉を入れる
4

うどんが温まったら、最後にスライスチーズを入れる。
お好みで唐辛子をかける

コツ・ポイント

☆春キャベツの芯も薄くスライスして使います！
☆カレールゥは、こくまろカレー1箱の半分の1/6で調度良いと思います。

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

2014/03/09 06:20に公開

ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。

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このレシピのキーワード

カレー煮込みうどん豚肉キャベツスライスチーズゆでうどん

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