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ちょいイタリアンもんじゃ
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ちょいイタリアンもんじゃ-レシピのメイン写真

ちょいイタリアンもんじゃ

hasuppi
hasuppi @cook_40051821

東京下町の味と微かなイタリアンが融合して、一味違う……かも!
お酒に合うようなおつまみレシピ!
このレシピの生い立ち
缶つまレストランの厚切りベーコンを使ったレシピです

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材料

  • 小麦粉 30g
  • 水 250ml
  • ウスターソース 大さじ2
  • ほうれん草 約50g
  • 缶つまレストラン 厚切りベーコンプレーン 1缶
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルで小麦粉と水を混ぜる

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方1写真
  2. 2

    ウスターソースを加えて混ぜる

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方2写真
  3. 3

    刻んだほうれん草を加えて軽く混ぜる

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱する

  5. 5

    そこに缶つま厚切りベーコンを加える

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方5写真
  6. 6

    強火でベーコンを炒める

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方6写真
  7. 7

    ベーコンを炒めたらそこに生地を流し込む

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方7写真
  8. 8

    ふつふつして固まってきたらかき混ぜる

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方8写真
  9. 9

    お好みの固まり具合、焦げ具合になったら、胡椒をふって出来上がり!

    • ちょいイタリアンもんじゃ作り方9写真

コツ・ポイント

オリーブ油、ベーコン、ほうれん草でちょっぴりイタリアンなもんじゃ焼き!
今回はシンプルに作りましたが、お好みでズッキーニやトマトなどの野菜を加えても良いと思います!

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hasuppi
hasuppi @cook_40051821
2014/03/11 04:52に公開
一児♀の新米ママとしてお料理修行中!日々のごはんやおやつなどなど色んなジャンルに挑戦中٩(*˙O˙*)و料理のレパートリーが増えますように✨
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このレシピのキーワード

もんじゃ 缶詰 ほうれん草 小麦粉 厚切りベーコン

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