浸して簡単☆フレンチトースト
roseatek @cook_40059477
浸して簡単☆その名の通り失敗知らずの
ふんわりフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
夜の間に浸け込んでおけば朝食にも簡単♪
リクエストに応え色々作っているうちに、
必ず美味しく仕上がるレシピが完成致しました♪
浸して簡単☆フレンチトースト
浸して簡単☆その名の通り失敗知らずの
ふんわりフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
夜の間に浸け込んでおけば朝食にも簡単♪
リクエストに応え色々作っているうちに、
必ず美味しく仕上がるレシピが完成致しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ卵液を作る。
＊あれば生クリームも加えて下さい。 -
- 2
バニラエッセンス、ラム酒を加え更に混ぜる。
-
- 3
バケットなら10㎝程の長さにカットし、縦に二等分して、①の卵液に半日〜1日浸し冷蔵庫で寝かす。
-
- 4
フライパンにバターを敷いて強火で1分焼いて焦げ目が付いたら、ひっくり返し、蓋をして中火で1分…
-
- 5
更にひっくり返し弱火で1分、
又ひっくり返し強火で30秒焼いて出来上がり☆ - 6
お皿に取ってメープルシロップを垂らし粉糖を茶こしでポンポン…粉雪のように仕上げて完成です。
-
- 7
フルーツと共にいただくと又格別です♡
-
コツ・ポイント
☆ 両面を焼きながらひっくり返す時に側面も
少し焼くと更にこんがり美味しくなります。
☆ 焼き時間がポイントです。
外側こんがり、中はふんわりと膨らますイメージで焼き上げています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19796472
