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海鮮ちゃんぽん辛ラーメン
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海鮮ちゃんぽん辛ラーメン-レシピのメイン写真

海鮮ちゃんぽん辛ラーメン

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250

辛ラーメンに海鮮をたっぷり入れたらコクのある海鮮ちゃんぽんが出来ちゃった！
このレシピの生い立ち
冷凍してある牡蠣とあさりを入れたら海鮮ちゃんぽんになるかな？と思ったらコクあるスープの絶品海鮮ちゃんぽんになりました♪

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材料

1人前
  • 辛ラーメン 1袋
  • あさり 6粒
  • 牡蠣 4粒
  • お水 350cc
  • キャベツ 適量
  • 玉ねぎ 小1個
  • 水菜 適量
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作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさりと冷凍牡蠣を準備する

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    お鍋を火にかけお水を沸騰させて、あさりと牡蠣を入れる

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    辛ラーメンの薬味とスープを入れる

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方3写真
  4. 4

    野菜を入れる

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方4写真
  5. 5

    麺を入れて煮込む

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方5写真
  6. 6

    盛り付けして、水菜をトッピングしたら出来上がり！

    • 海鮮ちゃんぽん辛ラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍してあるあさりと牡蠣は沸騰したお湯に入れると良いみたいです！

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newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250
2017/10/13 04:27に公開
お料理大好きです♪冷蔵庫のあまりもので作るお料理が一番得意♪余ったおかずをリサイクルして違うお料理に変身させたりするのも大好きです。
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このレシピのキーワード

ラーメン ちゃんぽん 水菜 牡蠣 キャベツ アサリ 玉ねぎ

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