生春巻きピビン麺
もうらん @cook_40054604
生春巻きにハマってます〜
麺は1人前ですが出来上がりは2人分です
1人ランチで食べようとして食べきれませんでした（笑）
このレシピの生い立ち
今、生春巻きにハマってます
野菜はお好きなもので♪アボカドを入れたかったのに固かった〜
生春巻きピビン麺
生春巻きにハマってます〜
麺は1人前ですが出来上がりは2人分です
1人ランチで食べようとして食べきれませんでした（笑）
このレシピの生い立ち
今、生春巻きにハマってます
野菜はお好きなもので♪アボカドを入れたかったのに固かった〜
作り方
- 1
麺をゆでて冷水でしめて水気をきり、付属のタレであえときます
- 2
コンビーフとマヨネーズとレモン汁を混ぜておく
- 3
サニーレタスは適当にちぎり、新玉ねぎは薄くスライス、人参は千切りに、ニラ、大葉は適当な大きさに切ります
-
- 4
ライスペーパーは1枚ずつ水をかけて台に広げます。具をのせて巻きます！
-
- 5
大きいようなら半分に切ります
-
- 6
グッドアイデア賞！
初受賞です♪
ありがとうございます -
コツ・ポイント
野菜を入れすぎると麺とコンビーフの味がわからなくなるので注意です
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