ミックスベジのレンジ卵

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

冷凍庫に残ったミックスベジタブルを電子レンジで簡単卵焼きに♪
このレシピの生い立ち
あと一品に冷蔵庫にあったもので簡単メニューです。

ミックスベジのレンジ卵

冷凍庫に残ったミックスベジタブルを電子レンジで簡単卵焼きに♪
このレシピの生い立ち
あと一品に冷蔵庫にあったもので簡単メニューです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ミックスベジタブル 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ2
  4. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に油(分量外)を塗っておきます。(今回は小さなパウンドケーキ型を使用しました)

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、残りの材料をすべて加えます

  3. 3

    2を500wの電子レンジで2分程加熱します。竹串などで刺して火が通っていれば出来上がりです

  4. 4

    カットして召し上がれ

コツ・ポイント

耐熱容器の大きさにより加熱時間は異なりますので様子を見ながら御調整ください

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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