白だしで作るもやしときゅうりのナムル

くまる
くまる @cook_40041077

白だしで簡単ナムル!和えるだけのお手軽な一品です。野菜もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きなナムルをお手軽にたくさん食べたいと願って。

白だしで作るもやしときゅうりのナムル

白だしで簡単ナムル!和えるだけのお手軽な一品です。野菜もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きなナムルをお手軽にたくさん食べたいと願って。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. きゅうり 1本
  3. 白だし 大さじ1~2
  4. ごま 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って、斜めにスライスしておく。

  2. 2

    もやしをさっとゆでてザルにとってよく水を切る。もやしをゆでた鍋にもう一度もやしを戻して1のきゅうりも入れる。

  3. 3

    2の鍋を火にかけ、きゅうりに軽く火を通したら、火を止めて、白だしとごま油を回しいれて混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりをさっと火に通すと美味しいのです。きゅうりは耐熱皿にラップして、レンジ(600W)で20~30秒程度チンしてもOKです。

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くまる @cook_40041077
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夫と二人暮らしです。 大さじ(15ml)中さじ(5ml)小さじ(2.5ml) を使用しています。※しばらくつくれぽ掲載&コメ返し遅れます。ご了承ください。
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