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マスカットサイダーゼリー-レシピのメイン写真

マスカットサイダーゼリー

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

シャインマスカットを使っています。
甘くてさっぱり‼️
このレシピの生い立ち
シャインマスカットをたくさんいただいたので。

シャインマスカットを使っています。
甘くてさっぱり‼️
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マスカットサイダーゼリー

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

シャインマスカットを使っています。
甘くてさっぱり‼️
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シャインマスカットをたくさんいただいたので。

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材料

2人分
  • 水 100cc
  • クックゼラチン 10g
  • サイダー 400cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • シャインマスカット 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とゼラチンを入れて火にかけ、しっかりと溶かします。

  2. 2

    ゼラチンが溶けたらレモン汁と砂糖を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    火を止めて、サイダーを入れます。
    ゆっくりと注ぎいれ、炭酸をこわさないようにしてください。

  4. 4

    カップにシャインマスカットをゴロゴロと何粒か入れます。

  5. 5

    そこに③の液を入れます。

  6. 6

    冷蔵庫でしっかりと冷やし、最後にシャインマスカットをのせて飾って完成。

コツ・ポイント

シャインマスカットの自然な甘みを生かしてゼリーの中に入れるお砂糖は控えめにしています。

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ぽたる
ぽたる @cook_40041789
2019/06/25 10:20に公開

このレシピのキーワード

ゼリー サイダー シャインマスカット ゼラチン

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