残りごはんで豆乳味噌雑炊

Name: 残りごはんで豆乳味噌雑炊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残りご飯 一膳弱; 豆乳 50cc; だし汁 50cc; 味噌 小さじ2; ニラ 好きなだけ; 桜えび 好きなだけ; 白ゴマ 少々

一人で食べるお昼ご飯は、なるべく手間を減らして美味しくおなかの膨れるものが食べたいなーと思い、作りました。
このレシピの生い立ち
ご飯が少し残っている…
豆乳も少し残っている…

では、一緒にしてしまいましょう♪
…という感じで作りました。

では、一緒にしてしまいましょう♪
…という感じで作りました。

材料

ご飯がグツグツ煮えすぎる場合は、焦げないように火を弱くしてくださいね。

ニラは買ったらすぐに、食べやすいサイズに切って、水を張ったタッパーで保存してるので、作るときには包丁要らず♪

NO.11 @cook_40264587

2014/05/15 08:01に公開

大好きな旦那＆息子のために日々精進です。好きな食べ物はピザです。レシピを見なくても作れるメニューが増えてきました(^^)

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