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柚子こしょうで酢の物
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柚子こしょうで酢の物-レシピのメイン写真

柚子こしょうで酢の物

さざんかの宿
さざんかの宿 @cook_40057621

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冷蔵庫にきゅうりと鶏むね肉しかなかった。 暑かったので酢の物が食べたかった。

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さざんかの宿
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材料

  • 胡瓜 2~3本
  • 鶏むね肉 一切れ
  • すし酢 適量
  • 柚子こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を電子レンジで数分チン。 きゅうりをベンリナーでしゃかしゃか。 塩を振って混ぜしばらく置く。

  2. 2

    しなっとしたきゅうりを絞る。 鶏むね肉は手でさわれる熱さになったらさいておく。

  3. 3

    ボウルにきゅうりと鶏むね肉を入れ、すし酢と柚子こしょうで味をつけてできあがり。

コツ・ポイント

特になし。 味付けはお好みでどうぞ。

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さざんかの宿
さざんかの宿 @cook_40057621
2012/08/14 01:35に公開
せっかく食べるならおいしいもの! まずは、レシピに忠実に。 好きだったらそのあとはいろいろアレンジで。 
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ 鶏胸肉

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