バナナとチーズのクロックムッシュ
クックCK☆ @cook_40264298
クロックムッシュです、バナナが入っているので朝ごはんに向いてると思います
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを食べたかったため
バナナとチーズのクロックムッシュ
クロックムッシュです、バナナが入っているので朝ごはんに向いてると思います
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを食べたかったため
作り方
- 1
ボウルに☆を入れて混ぜる
- 2
イングリッシュマフィンを半分に割って、1のボウルに入れて浸す(放置時間はお好み、写真は10分くらい)
- 3
バター(マーガリン)をフライパンに入れる(油の代わり)
- 4
火をつける(焦げるのが嫌なので私は基本弱火のまま)
- 5
バター(マーガリン)が溶けたら、全体に伸ばす
- 6
フライパンがあたたかくなったら、イングリッシュマフィンを置く(内側を底にする・外側が上になるように置く)
- 7
内側を少し焼く(焼き色がつかなくても大丈夫)
- 8
軽く焼けたら、片方のマフィンにチーズとバナナのスライスを置き、もう片方のマフィンでサンドする
- 9
フライパンの蓋をして、数分焼く
- 10
ひっくり返す
- 11
もう片面を焼く、両面焼き色が付いていたら完成
コツ・ポイント
・バナナは乗せる時に皮の上でスライスしながら置けばまな板を使わなくて済みます
・ひっくり返すときに、バナナが滑り出ましたがそのまま焼きました…そっとひっくり返すとあまり飛び出ないようです
・メープルシロップやハチミツなど、トッピングできます
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