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簡単巻くだけ 鶏ささみの梅しそ春巻き
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簡単巻くだけ 鶏ささみの梅しそ春巻き-レシピのメイン写真

簡単巻くだけ 鶏ささみの梅しそ春巻き

みけねこちゃん
みけねこちゃん @cook_40095924

中身は、調味料と合えた生のささみ。簡単に春巻きが作れます
このレシピの生い立ち
春巻き大好きな娘のために

中身は、調味料と合えた生のささみ。簡単に春巻きが作れます
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簡単巻くだけ 鶏ささみの梅しそ春巻き

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材料

20本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 大葉 20枚
  3. 鶏ささみ 400g
  4. 調味料 梅肉4個分包丁でたたく、しょうが1片すりおろす、塩コショウ少々、酒大さじ1
  5. 油 適量
  6. 水溶き片栗粉 水小さじ1,片栗粉大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取って、2㎝角に切り、調味料と合える

  2. 2

    春巻きの皮を半分の三角形に切る。
    底辺の真ん中に、大葉、1を大さじ1杯の順で置き、左右の角を真ん中に折り畳む。

  3. 3

    上にくるくる巻き、最後の角に水溶き片栗粉をつけ、止める

  4. 4

    中火の油でこんがりするまで揚げる

    • 簡単巻くだけ 鶏ささみの梅しそ春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

食べるときにスイートチリをつけると美味しいです

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みけねこちゃん
みけねこちゃん @cook_40095924
2016/04/10 11:23に公開
フルタイムで働くママです。仕事が忙しいときはさっと作ったご飯。少し余裕のあるときは少し頑張っています。時短で栄養たっぷりを目指しています。
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