中身は、調味料と合えた生のささみ。簡単に春巻きが作れますこのレシピの生い立ち春巻き大好きな娘のために
鶏ささみは筋を取って、2㎝角に切り、調味料と合える
春巻きの皮を半分の三角形に切る。底辺の真ん中に、大葉、1を大さじ1杯の順で置き、左右の角を真ん中に折り畳む。
上にくるくる巻き、最後の角に水溶き片栗粉をつけ、止める
中火の油でこんがりするまで揚げる
食べるときにスイートチリをつけると美味しいです
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