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ピリ辛きゅうり
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ピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり

liqueur☆
liqueur☆ @meux

火を使わず後片付けも楽々な小鉢です。
このレシピの生い立ち
火を使わず後片付けも楽々な、ご飯にもお酒にも合う小鉢を作ってみました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
  • ☆にんにく 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにスライスします。

    • ピリ辛きゅうり作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋などに手順1と☆を入れて揉み合わせ、そのまま口を閉じて冷蔵庫で数時間~一晩ほど漬けます。

    • ピリ辛きゅうり作り方2写真
  3. 3

    完成です。

    • ピリ辛きゅうり作り方3写真
  4. 4

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/1/23

    • ピリ辛きゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

調味料が馴染みやすいよう、きゅうりの皮をストライプに剥いています。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/07/17 10:28に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく

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