HMで簡単オレンジパウンドケーキ
nappaちゃん @cook_40178047
爽やかオレンジのしっとりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
オレンジジャム作ったので、ついでに作ってみました。ジャムレシピアップしてます。ID19296957
HMで簡単オレンジパウンドケーキ
爽やかオレンジのしっとりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
オレンジジャム作ったので、ついでに作ってみました。ジャムレシピアップしてます。ID19296957
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジは洗剤とタワシで洗う。トッピングと混ぜ込み用にコンポートを作る。オレンジ2個を輪切り、1個は果汁を搾る。
- 2
鍋に水50ccと果汁と輪切りオレンジと砂糖50ｇをいれ弱火で20分位煮る。
-
- 3
室温に戻したバターをクリーム状に混ぜる。砂糖80ｇ投入して混ぜる。卵を投入して混ぜる。
- 4
煮上がったオレンジからトッピング用に数枚取り分け残りを刻み3のボールに投入して混ぜる。鍋に残ったシロップの半分もボールへ
- 5
良く混ざったらホットケーキミックスを投入して混ぜる。ラムホワイトを好みで入れる。キレイに混ざったらパウンド型に流し入れる
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- 6
爪楊枝で縦に1本線をいれ180度で30分から40分焼き上げる。焼けたら半分残ったシロップをハケでタップリ塗る
-
- 7
粗熱が取れたら、トッピング用のオレンジを乗せぴったりラップして一晩冷蔵庫で寝かす。バナナケーキID19355826
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コツ・ポイント
焼く前にトッピングすると沈んでしまいます。10分位焼いてからトッピングしましょう。または、後乗せで。
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