アンチョビ入りポテトサラダ
コノリガタ @cook_40162616
玉ねぎを炒めてから加えるので甘さがまします。アンチョビ入りで大人の味に
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったポテトサラダ。自家製の玉ねぎドレッシングで作ったらとても美味しく出来ました
アンチョビ入りポテトサラダ
玉ねぎを炒めてから加えるので甘さがまします。アンチョビ入りで大人の味に
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったポテトサラダ。自家製の玉ねぎドレッシングで作ったらとても美味しく出来ました
作り方
- 1
ジャガイモはゆでて粗めにつぶす
- 2
玉ねぎをスライスしてアンチョビと茶色くなる程度に炒めて粗熱をとる
- 3
1のジャガイモに4等分したゆで卵とパセリのみじん切り炒めた玉ねぎ⭐︎の調味料を入れて混ぜる
- 4
ルッコラなどをお好みで添えて下さい。
葉物とよく合います -
コツ・ポイント
玉ねぎドレッシングは市販のフレンチドレッシングでも大丈夫です
玉ねぎドレッシングは
ID19723865
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