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三つ葉と数の子のオカカ和え
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三つ葉と数の子のオカカ和え-レシピのメイン写真

三つ葉と数の子のオカカ和え

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

塩抜きした数の子をおつまみ用に作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料での1品を考案して作ってみました。

塩抜きした数の子をおつまみ用に作りました。
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塩抜きした数の子をおつまみ用に作りました。
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材料

4人前
  • 三つ葉 1束
  • 数の子 2本
  • 鰹節 適量
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    数の子は塩抜きしておきます。三つ葉をさっとゆでたら水気を絞りきっておきます。数の子を食べやすくちぎり混ぜておきます。

  2. 2

    ①にかつおぶしをさっとふりかけ、醤油で味付けしてかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

鰹節を入れることがポイントです。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2014/05/12 12:07に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

みつば かつお節 数の子

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