お弁当に！豚肉と玉ねぎの旨辛醤油炒め

お弁当に！豚肉と玉ねぎの旨辛醤油炒め-レシピのメイン写真

お弁当に！豚肉と玉ねぎの旨辛醤油炒め

rikko218 @cook_40145303

材料少なく簡単に作れて冷めても味が馴染んで美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油、酒、みりんはいつもの感じで物足りなかったので辛さを足したいと思ってコチュジャンを入れてみました。

材料少なく簡単に作れて冷めても味が馴染んで美味しいです(^-^)
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砂糖、醤油、酒、みりんはいつもの感じで物足りなかったので辛さを足したいと思ってコチュジャンを入れてみました。

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rikko218 @cook_40145303

材料少なく簡単に作れて冷めても味が馴染んで美味しいです(^-^)
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砂糖、醤油、酒、みりんはいつもの感じで物足りなかったので辛さを足したいと思ってコチュジャンを入れてみました。

材料少なく簡単に作れて冷めても味が馴染んで美味しいです(^-^)
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材料

2人分

豚肉（コマ切れ） 300〜350g
玉ねぎ 1玉
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2
☆酢大さじ1
☆コチュジャン小さじ2
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ニンニク小さじ2
◎塩胡椒適量
◎小麦粉適量

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作り方

1
玉ねぎを食べやすい大きさに切り、豚肉に塩胡椒して小麦粉をまぶします。豚肉を半面火を通し後から玉ねぎを入れて炒めます。
2
まんべんなく火が通ったら☆の調味料を入れて煮絡めます。
3
お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料は減塩の醤油を使ったので実際に作る時は味見しながら足してみてください！
辛さはお好みで(^-^)

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rikko218 @cook_40145303

2016/03/31 12:01に公開

一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています！これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉にんにく酒コチュジャン小麦粉玉ねぎこま切れ

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