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脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー
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脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー-レシピのメイン写真

脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

焼肉のたれ(にんにく風味)に生姜をプラスして漬け込んで焼くだけで美味しいチャーシューが出来ちゃった。お弁当のおかずにも~
このレシピの生い立ち
フィリップス ノンフライヤープラスをスイッチON!お任せなのでその間に他のお料理も出来ちゃう!
鶏もも肉が特売だったので、最近ハマっている家電で、楽ちんチャーシューを作ってみました。

焼肉のたれ(にんにく風味)に生姜をプラスして漬け込んで焼くだけで美味しいチャーシューが出来ちゃった。お弁当のおかずにも~
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鶏もも肉が特売だったので、最近ハマっている家電で、楽ちんチャーシューを作ってみました。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

焼肉のたれ(にんにく風味)に生姜をプラスして漬け込んで焼くだけで美味しいチャーシューが出来ちゃった。お弁当のおかずにも~
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鶏もも肉が特売だったので、最近ハマっている家電で、楽ちんチャーシューを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚(350g)
  2. 塩コショウ 少々
  3. ◎焼肉のたれ 大さじ3
  4. ◎おろし生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は切り開き、高さを均一にし、塩コショウをふる

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    1を◎印で揉み込む

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    2を丸めタコ糸で縛り、漬け汁に戻しラップをし、冷蔵庫に1時間以上置く

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    予熱したバスケットに3を置き、70度で30分加熱し、温度設定を180度に変え5分加熱する

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、そのまま触れる温度まで放置する(約30分)

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    冷めたら好きな大きさにカットし盛り付ける

    • 脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー作り方6写真

コツ・ポイント

焼肉のたれはお好きなものをお使い下さい。
今回は、『エバラ 焙煎にんにく風味だれ』を使用しました。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/03/31 12:02に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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