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しらす和風パスタ ♡
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しらす和風パスタ ♡-レシピのメイン写真

しらす和風パスタ ♡

中林美和
中林美和 @cook_40255070

たっぷりのしらすで、さっぱり和風パスタを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
しらすが大好きなので、しらすのアレンジメニューです。青唐辛子としらすが絶妙なお味です♡

たっぷりのしらすで、さっぱり和風パスタを作ってみました♪
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しらすが大好きなので、しらすのアレンジメニューです。青唐辛子としらすが絶妙なお味です♡

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中林美和
中林美和 @cook_40255070

たっぷりのしらすで、さっぱり和風パスタを作ってみました♪
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しらすが大好きなので、しらすのアレンジメニューです。青唐辛子としらすが絶妙なお味です♡

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材料

2人分
  • しらす 100g
  • 青唐辛子 2本
  • 青ネギ 40g
  • にんにく 1
  • 醤油 大さじ１
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギと青唐辛子、にんにくをそれぞれカットし、
    パスタを茹で始めます。

    • しらす和風パスタ ♡作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、カットした青唐辛子とにんにくを香りが出るまで炒めます。

    • しらす和風パスタ ♡作り方2写真
  3. 3

    青唐辛子とにんにくの香りがしてきたら、青ネギを入れさっと炒めます。

    • しらす和風パスタ ♡作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを入れ、醤油を入れたらよく絡ませます。

    • しらす和風パスタ ♡作り方4写真
  5. 5

    最後にしらすを入れ混ぜ合わせたらできあがり！

    • しらす和風パスタ ♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて完成です♡

    • しらす和風パスタ ♡作り方6写真

コツ・ポイント

パスタが茹で上がる時間の３分前から炒め始めると、ちょうどよくできあがります。

お醤油の量はお好みで調節してください！！

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中林美和
中林美和 @cook_40255070
2014/05/16 04:46に公開
モデルの仕事と、育児と家事に奮闘中です。セブン＆アイ出版「みわママごはん」を出版発売中。
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