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卵トロトロ!本格オムライス
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卵トロトロ!本格オムライス-レシピのメイン写真

卵トロトロ!本格オムライス

ブリブリ左衛門
ブリブリ左衛門 @cook_40263022

ソースでたべる、トロトロオムライス!
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ソースでたべる、トロトロオムライス!
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卵トロトロ!本格オムライス

ブリブリ左衛門
ブリブリ左衛門 @cook_40263022

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材料

1人分
  • ご飯 一号半
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 半玉
  • ハム 1枚
  • ケチャップ 適量
  • とんかつソース 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • バター 適量
  • 塩 一振り
  • こしょう 一振り
  • 水 50CC
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとハムはみじん切りにして、卵はよく白身をきって混ぜておきます。

    • 卵トロトロ!本格オムライス作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

    • 卵トロトロ!本格オムライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒めたら、ハムとご飯を加えますて、ケチャップ、ソース、塩、こしょうを入れて手早くまぜます。

    • 卵トロトロ!本格オムライス作り方3写真
  4. 4

    最後にソースを作ります。水、バター、ケチャップ、ソース、砂糖を加え、混ぜ合わせれば完成です。

    • 卵トロトロ!本格オムライス作り方4写真
  5. 5

    --

コツ・ポイント

ソースは煮込みすぎると、酸味が増すので、ほどほどの所で引き上げて下さい^_^

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ブリブリ左衛門
ブリブリ左衛門 @cook_40263022
2014/05/11 03:55に公開

このレシピのキーワード

オムライス ハム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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